Το ταχίνι περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από το γάλα και τα περισσότερα καρύδια. Είναι πλούσια πηγή βιταμινών Β που ενισχύουν την ενέργεια και τη λειτουργία του εγκεφάλου, τη βιταμίνη Ε και σημαντικά μεταλλικά στοιχεία, όπως μαγνήσιο, σίδηρο και ασβέστιο
Το ταχίνι χρησιμοποιείται σε κέικ, πίτες, μπισκότα, κουλούρια, σαν αλοιφή σε ψωμί, σε πιλάφι, φέτα κλπ.
ΠΙΣΤΕΥΟΥΜΕ ΣΕ ΜΑΚΡΟΠΡΟΘΕΣΜΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ, ΟΠΟΥ ΑΠΟΦΕΡΕΙ ΑΞΙΑ ΚΑΙ ΣΤΟΥΣ ΔΥΟ