Blog

go btm

Φράουλα

Ιδιότητες :

Η φράουλα έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες , είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως σε βιταμίνες Α , Β και C και περιέχει σημαντικές ποσότητες μαγγανίου, καλίου, σιδήρου και φυτικών ινών. Έχει αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοτονωτικές ιδιότητες, χάρη στη μεγάλη περιεκτικότητά της σε φαινόλες (με κυρίαρχες τις ανθοκυανίνες, που της δίνουν το κόκκινο χρώμα) ενώ περιέχει λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, ουσίες γνωστές για την ευεργετική τους δράση στην όραση.

  • Ρίχνουν το ρίσκο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων
  • Ενισχύουν τη μνήμη
  • Ενισχύουν το ανοσοποιητικό
  • Αντιμετωπίζουν τη δυσκοιλιότητα και το διαβήτη
  • Εξασφαλίζουν υγιές δέρμα
  • Έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες
  • Δυναμώνουν τα κόκαλα
  • Βοηθούν στην απώλεια βάρους
  • Αποτρέπουν την τριχόπτωση
  • Κάνουν καλό στο έμβρυο
  • Φράουλα Πετιμέζι (μελάσα)
  • Σιρόπι φράουλας
  • Φράουλα καρύδας

Χρησιμοποιείται :

Σαν γλυκαντικά σε ζεστά ή κρύα ροφήματα, κοκτέιλ, σαν αυτούσιο ρόφημα διαλυμένο με νερό ή γάλα, σε κέικ, σε πίττες, κρέπες στην μυζήθρα, σε φέτα ψωμί, στο γιαούρτι, στο παγωτό, στα δημητριακά κλπ.