ABOUT US
PRODUCTS
CAROB
APPLE
GRAPE
POMEGRANATE
STRAWBERRY
ORGANIC
SOAP WITH DONKEY MILK
HONEY
COCONUT
TAHINI
BLOG
RECIPES
facebook
twitter
linkedin
insta
youtube
CONTACT US
Home
RECIPES
Ψωμί με χαρούπι
RECIPES
ABOUT US
PRODUCTS
CAROB
APPLE
GRAPE
POMEGRANATE
STRAWBERRY
ORGANIC
SOAP WITH DONKEY MILK
HONEY
COCONUT
TAHINI
BLOG
RECIPES
CONTACT US
Ψωμί με χαρούπι
December 10, 2019
Share
Συστατικά
500 γρ. αλεύρι σκληρό
150 γρ. χαρουπάλευρο
10 γρ. χαρουπόμελο
15 γρ. αλάτι ψιλό
2 μαγιές
1 κ.σ. ελαιόλαδο
400 ml νερό χλιαρό
Μέθοδος Εκτέλεσης
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200° C στον αέρα.
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μίξερ με το γάντζο.
Αναμειγνύουμε στη μεσαία ταχύτητα μέχρι να γίνει ένα ζυμάρι και να ξεκολλάει από τα τοιχώματα.
Λαδώνουμε ελαφρά ένα μπολ, βάζουμε μέσα το ζυμάρι και αφήνουμε να ξεκουραστεί το ζυμάρι για 30 λεπτά και να φουσκώσει.
Πλάθουμε ένα στρογγυλό καρβελάκι με τα χέρια μας και το βάζουμε σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα.
Ψήνουμε για 25 λεπτά στους 180° C σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε με υλικά της αρεσκείας μας.
WE BELIEVE IN LONG-TERM RELATIONSHIPS THAT BRING VALUE TO BOTH
CONTACT US